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Nível de qualidade dos Vinhos Portugueses
30/03/2004:
Portugal, tal como França, Itália e Espanha, é um país de longa tradição
vinícola, mas demorou a evoluir tecnologicamente e durante muito tempo produziu
poucos vinhos de alta qualidade. Esse quadr ...
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Nível de qualidade dos Vinhos Italianos
30/03/2004:
Com razão os gregos na antigüidade denominavam a Itália Enotria (terra do
vinho). Ela possui, como a França, um mar de vinhos e com ela vem se alternando,
de tempos em tempos, na posição de maior ...
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Nível de qualidade dos Vinhos Franceses
30/03/2004:
Não é um exagero classificar a França como o melhor país vinícola do mundo.
Nenhum país possui tantos vinhos de excepcional qualidade. Ela possui cerca de
uma dezena de grandes regiões vinícolas d ...
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Nível de qualidade dos Vinhos Espanhóis
30/03/2004:
A Espanha, detentora da maior área cultivada em vinhedos no planeta é, sem
dúvida, um país de grande tradição vinícola e possui inúmeros vinhos de alta
qualidade. Desconhecê-los é ignorar uma impo ...
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Nível de qualidade dos Vinhos Brasileiros
30/03/2004:
A vitivinicultura brasileira evoluiu de maneira extraordinária nas duas últimas décadas, e o Brasil produz hoje vinhos de boa qualidade. O atual panorama vinícola brasileiro é animador e, complementan ...
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Combinações de Vinhos com Comidas
30/03/2004:
O perfeito casamento vinho/comida talvez seja o ponto mais controverso do
tema vinho. A diversidade de vinhos e pratos é muito grande e as combinações
possíveis, enormes. Além disso, aos critérios ...
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Como Servir o Vinho
30/03/2004:
A Prova e os Copos
O primeiro a provar o vinho é o anfitrião. No restaurante, o vinho é provado
por aquele que o escolheu.
O copo só deve ser enchido até a metade, de tal forma que a parte super ...
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Vocabulário Básico
30/03/2004:
Acidez - É sentida nas laterais da língua. Os ácidos são componentes
fundamentais do vinho, pois proporcionam frescor e sabor ao vinho, além de
protegê-lo contra as bactérias.
Adstringente - É o ...
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O Vinho e a Saúde
30/03/2004:
Para que o vinho possa exercer uma ação benéfica sobre o organismo humano,
deve ser bebido em doses moderadas. Não existe um consenso em relação à
quantidade que pode ser consumida diariamente, ma ...
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Como se Produz Vinho
30/03/2004:
Vinho é um produto natural, resultante da transformação dos açúcares do suco
da uva, durante a fermentação alcoólica. Este fenômeno, pelo qual um líquido com
açúcar, sozinho, começa a desprender b ...
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1/2 Aurora Cabernet Sauvignon Varietal
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Preço:
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1/2 Casillero Del Diablo
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Preço:
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