Agora, além de deliciar-se em nosso restaurante, você poderá comprar mais de
uma dezena de artigos nacionais e importados para sua casa. Nossa
delicatessen possui uma linha completa de vinhos e presentes para todas as
ocasiões. São mais de 1000 marcas de vinhos para você escolher e levar para
casa. Instalado na frente do restaurante, você terá toda comodidade para
realizar suas compras. Depois de deliciar as maravilhas da casa, passe em nossa
delicatessen e faça suas compras.
Cozinha
Portuguesa
A Bela e rica cozinha Portuguesa
A culinária lusa remonta há 3000
anos quando, os habitantes das montanhas próximas à Península Ibérica se
alimentavam de caças, peixes e bolotas que, colhidas e amassadas, eram
transformadas em gostosos pães. Imigrantes por natureza, os portugueses
singraram os mares e trouxeram para a sua pátria, produtos e receitas de outros
povos, adaptando-os à culinária local. Com as descobertas dos séculos XV e
XVI, os portugueses introduzem na Europa certo tipo de gêneros alimentícios.
Dentro dos grupos mais procurados e apreciados encontram-se as especiarias, tais
como coentro, pimenta, gengibre, açafrão e pimenta. No entanto, estes produtos
vindos do Oriente não tiveram grande influência na gastronomia portuguesa, mais
naturalmente virada para o Atlântico. Sendo Portugal um país com costa, a
pesca fornece uma alimentação muito variada: marisco, linguado, salmonete,
carapau, peixe-espada e sobretudo a popularíssima sardinha, assada e coberta de
sal. A “Caldeirada à Portuguesa”, por exemplo, resulta da escolha e preparação
dos mais saborosos peixes. Se a sardinha é conhecida, o bacalhau é o prato
por excelência da comida portuguesa. Outrora acessível a qualquer pessoa,
enobreceu-se e hoje serve-se nos melhores restaurantes. A gastronomia
portuguesa não se fica só pelos produtos do mar. Também é conhecida pela mistura
de diversos tipos de carne ou de carne e amêijoas. Destacam-se as carnes de
borrego, de cabrito e de leitão. Não nos podemos esquecer das sobremesas,
especialmente as de origem conventual. Têm nomes sugestivos, evocando a vida
monástica dos séculos XVII e XVIII: “barriga-de-freira”, “toucinho do céu”,
etc.. Devemos destacar a doçaria do Algarve, feita à base de ovos, amêndoas e
figos e altamente apreciada. Os visitantes ficam encantados com uns apetitosos
bolos com ares caseiros. Tomar bons vinhos e comer bons pratos é um grande
divertimento, em fins de semana em Portugal. O bacalhau que no século XIII
invadiu as mesas da Europa era pescado pelos Portugueses nas águas geladas da
Groelândia, tornando-se um dos dez mais importantes pratos da gastronomia de
todo o mundo.
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